Festtags-Gänse von Backebergs Geflügelhof

Seit mehreren Jahrzehnten zieht die Familie Backeberg in Niedersachsen Gänse auf. Die Tiere wachsen in artgerechter Haltung mit ausreichender Bewegung (freilaufend) und einem fürsorglichen Umgang auf. Nur aus glücklichen und entspannten Tieren wird später ein wohlschmeckender, saftiger Braten !

Qualität und Frische beginnt beim Geflügelhof Backeberg schon bei der Aufzucht der Tiere. Natürliches abwechslungsreiches Futter aus besten Rohstoffen sorgen für den besonders leckeren Fleischgeschmack. Der Familienbetrieb steht für höchste Qualitätsansprüche, Produktsicherheit und kurze Wege. In der hofeigenen Schlachterei werden die Gänse geschlachtet, zerlegt und weiterverarbeitet. Viel Wert legt die Familie Backeberg auf Handarbeit in allen Bereichen.

Backebergs Gänse grasen im Sommer auf saftigen grünen Weiden im Landkreis Lüneburg. Hier finden sie genau das, was sie brauchen. Die Gänse werden mit eigenem Getreide wie Weizen, Gerste, Mais und Wurzeln gefüttert. Erst hierdurch erhält das Fleisch den feinen, typischen und aromatischen Geschmack.

Sie bekommen die Tiere inkl. Innereien in den Gewichten:
4,5 kg, 5-6 kg und über 6 kg

Und außerdem!..

Ob Gans, Ente oder Pute - wir braten für Sie, damit Ihr Festtagsmenü garantiert gelingt ! 

Bei der Auswahl des richtigen Bratens bzw. der richtigen Größe sind wir Ihnen gerne behilflich.
- Die Speisen werden vorgegart. Sauce inklusive.
- Auf Wunsch mit Beilagen wie Apfelrotkohl und Knödel.

Sollten Sie noch weitere Wünsche haben, lassen Sie es uns wissen. Kommen Sie bei uns vorbei, rufen Sie uns an unter  040 / 652 70 61 oder senden Sie uns eine Anfrage über unser Kontaktformular.



EKZ Wandsbek Quarree

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Telefon: 040 / 652 70 61
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Dann freuen wir uns, Sie mit unserem
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bringen!

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und nehmen gerne Ihre Wünsche auf.

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